فيتامين دال هو من الفيتامينات القابلة لذوبان في الدهون، ويلعب دوراً مهمًا في الحفاظ على صحة الجسم العامة. يميزه أن الجسم يستطيع إنتاجه عند تعرض الجلد للشمس. إلى جانب الشمس، يمكن الحصول على فيتامين دال من أطعمة معينة ومكملات غذائية.
فوائد فيتامين دال
- صحة العظام: يعزز فيتامين دال امتصاص الكالسيوم في الأمعاء، مما يساعد على الحفاظ على عظام قوية وصحية. يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل هشاشة العظام ولين العظام.
- دعم الجهاز المناعي: يلعب دوراً حيويًا في تعزيز المناعة لمكافحة العدوى والأمراض.
- تنظيم المزاج: يرتبط مستوى فيتامين دال المنخفض بالاكتئاب والقلق. المستويات المناسبة قد تساعد في تحسين المزاج.
- صحة القلب: تشير الأبحاث إلى أن فيتامين دال قد يساعد في تنظيم ضغط الدم وتدعيم الصحة القلبية.
- الوظيفة العضلية: يساهم في قوة العضلات والوظائف الحركية، مما يقلل من خطر السقوط لدى المسنين.
مصادر فيتامين دال
- الشمس: يمكن التعرض للشمس ما بين 10 إلى 30 دقيقة ومرات متكررة أسبوعيًا بحسب لون البشرة والموقع.
- الأطعمة: تشمل الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل والسردين، وصفار البيض، والأطعمة المدعمة مثل الحليب والحبوب.
- المكملات: في حال قلة التعرض للشمس أو عدم توفير الحاجة من فيتامين دال من النظام الغذائي، يمكن استخدام المكملات بعد الاستشارة الطبية.
مخاطر نقص فيتامين دال
يمكن لنقص فيتامين دال أن يؤدي إلى ألم في العظام وضعف في العضلات، مع خطر مزديد للكسور. في حالات متقدمة، قد يؤدي إلى لين العظام عند البالغين والكساح عند الأطفال.
